Creveti cu usturoi

Ingrediente (pentru doua portii):

  • 500 gr creveti cu codita
  • 8-10 catei de usturoi
  • fulgi de ardei iute
  • zeama de la 1-2 lamai plus o lingurita zeama de la capere (optional)
  • unt
  • 1 legatura patrunjel proaspat

E important ca toate ingredientele sa fie pregatite inainte – crevetii spalati si scursi bine, usturoiul curatat si dat prin presa, lamaia stoarsa si amestecata cu zeama de la capere, patrunjelul maruntit, untul taiat in bucatele.

Creveti cu usturoi 2

Intr-un wok se pune ulei de masline si se incinge. Se adauga crevetii, se lasa 1-2 minute la foc mare. Se presara si un pic de sare . Se adauga usturoiul si fulgii de ardei, se amesteca inca un minut. Se adauga o bucatica de unt, sucul de lamaie si jumatate din cantitatea de patrunjel. Se da focul mai mic si se amesteca din cand in cand. Inainte de a fi gata, se adauga si restul de unt.

Cand se servesc se adauga si restul de patrunjel.Merg foarte bine cu paine prajita, sosul este fabulos 🙂

Creveti cu usturoi

Reteta originala aici.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s