Crema de conopida cu usturoi

Se desface o conopida in buchetele, se spala se se fierbe in apa clocotita cu 1 lingurita de sare, cca 6-7 minute. Se incearca cu o furculita, care trebuie sa intre usor in conopida,dar sa nu o sfarame. Se scoate conopida intr- o sita  si se lasa la scurs, cca 30 minute. Se pune intr- un vas, impreuna cu 1-2 linguri de unt si se zdrobeste cu mixerul vertical. Se adauga 3-4 catei de usturoi zdrobit(sau mai multi, dupa gust).
Se mai pune 1 lingura de ulei de masline, sare si piper, dupa gust.

IMG_2849

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s