Varza (reteta indiana)

Ingrediente:

  • o varza medie
  • 1 ceapa mai mare
  • 2 lingurite chimen
  • 1 lingurita boabe mustar
  • 1 lingurita curry verde (alternativ, se poate folosi 1/4 lingurita pasta de ghimbir)
  • 2 linguri ulei

In wok se pune uleiul. Cand se incinge se adauga chimenul si boabele de mustar. Cand incep sa ” sara” se pune ceapa taiata potrivit si se caleste un pic.
Se adauga apoi varza taiata si se amesteca la intervale mici,ca sa nu se arda. E gata cand isi schimba culoarea si s-a muiat suficient. Se gusta si se potriveste de sare.

Varza (reteta indiana)

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s