Biscuiti cu unt

Ingrediente:

  • 500 gr faina
  • 250 gr unt
  • 175 gr zahar
  • 2 oua
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • scortisoara
  • 1 plic si jumatate praf de copt
  • 1 varf de cutit sare

Untul la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul.
Separat ouale se amesteca cu esenta de vanilie, sarea, praful de copt- se toarna peste unt. Se adauga faina cate putin, se amesteca (intai cu lingura apoi cu mana)- aluatul va avea consistenta plastilinei.

Se baga in folie alimentara, se tine minim o ora la frigider (se poate si peste noapte). Se intinde aluatul foaie de jumatate cm inaltime (mai creste la cuptor) si se taie cu forma.

In cuptorul preincalzit, se aseaza biscuitii pe hartie de copt intr-o tava, se tin aprox 20 min la foc mediu.

Biscuiti cu unt

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s