Banana bread

Ingrediente:

  • 2 banane (cam 280 gr)
  • 70 gr unt
  • 275 gr faina integrala
  • 4 oua
  • 2 maini de curmale
  • 2-3 linguri seminte de dovleac (se pot folosi migdale, caju, etc)
  • scortisoara

Curmalele se taie in bucatele mai mici si se pun la hidratat in apa cateva ore.

Albusurile se bat spuma. Se amesteca bananele cu untul, faina si galbenusurile si se framanta bine pana se formeaza un fel de aluat. Se adauga curmalele scurse bine si semintele de dovleac. La sfarsit se incorporeaza si albusurile batute spuma.

Intr-o tava de chec se pune o hartie de copt (optional) si se toarna compozitia. Se baga la cuptorul preincalzit timp de 40-45 minute.

Banana breadBanana bread

Reteta originala aici.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s