Placinta cu branza

Ingrediente:

  • 1 pachet foi de placinta 400 g (cele de la Bella sunt foarte bune)
  • 1 kg branza de vaci (o galetusa de la Lidl)
  • 6 linguri de zahar (cam 110 g)
  • 6 oua
  • stafide din belsug (100-150 g)
  • 2 fiole esenta ron
  • 2 fiole esenta vanilie
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingura smantana
  • o cescuta lapte

Branza se amesteca bine cu zaharul, 5 oua, esentele si stafidele.

Placinta cu branza

Se ia o tava si se unge cu un pic de unt. Pachetul de foi de placinta se imparte in 3 – prima parte se aseaza in tava. Compozitia se imparte in 2 – se toarna peste foi, se niveleaza, apoi se pune randul 2 de foi si restul de compozitie. Deasupra se pun ultimele foi.

Ultimul ou se bate bine – se adauga smantana, zaharul vanilat si laptele. Cu compozitia rezultata se unge placinta – atentie sa nu ramana foi neunse, se vor usca la cuptor.

Se baga la cuptorul preincalzit timp de 45 de minute.

Placinta cu branza

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s