Piure de conopida

Ingrediente:

  • 1 conopida
  • 50 gr unt (1 lingura)
  • 2-3 linguri smantana
  • 2-3 catei usturoi
  • 100 gr branza cedar (sau telemea, cascaval)
  • cimbru, nucsoara, alte condimente dupa gust

Conopida se curatata buchetele. se spala si se pune in apa fierbine cu 1 lingurita sare.  Se lasa la fiert 10-15 minute.
Se scurge, se zdrobeste cu furculita, se adauga untul, smantana, usturoiul, branza si condimentele. Se amesteca bine.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s