Scoici inabusite in vin

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • 300 gr carne de scoici
  • 1 ceapa mare
  • 3-4 catei usturoi
  • 150 ml vin alb
  • sare, piper, chilli
  • 1-2 lingurite sos sweet chilli (de la Lidl)

Intr-o tigaie mai mare se caleste ceapa, apoi se adauga si usturoiul (tocat marunt). Cand se inmoaie un pic se adauga scoicile congelate. Se lasa 5 minute pe foc, se adauga vinul si condimentele si se lasa la fiarba pana mai scade. Se adauga si sosul, se gusta si se mai potriveste de condimente. Se poate servi cu orez.

Scoici inabusite in vin

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s